APDEJT.si

Revija 60 milijonov potrošnikov je objavila študijo, ki opozarja na visoko prisotnost ultra-procesiranih živil v prehrani otrok v Franciji. Po njihovih ugotovitvah je kar 80 % testiranih živil, namenjenih otrokom, ultra-procesiranih in vsebuje konzervanse, barvila ali emulgatorje. Strokovnjaki opozarjajo, da je uživanje teh živil povezano s povečanim tveganjem za razvoj bolezni, kot so rak in diabetes. Inštitut Inserm potrjuje, da številne študije kažejo povezavo med uživanjem ultra-procesirane hrane in povečanim tveganjem za različne patologije.